RSS | ATOM | SEARCH
カフェ・喫茶ショー

東京ビッグサイトで6月6日〜8日に「カフェ・喫茶ショー」が開催されています。

初日、開場時刻に合わせて到着するとかなりの行列驚き

 

まずはお世話になっている日本ニーダーブースに寄ってご挨拶。

お仕事から離れてしまっていましたがその間にニーダーはまたまた進化しています。

2.5kgまで捏ねることが出来るPK2025

 

大きなサイズの発酵器もあります

カフェやパン屋さん開業の相談にも乗ってくれますよ。

 

昨年と今年はあまりイベントに参加していなかったので現在のカフ事情の勉強になりました。

 

 

カキ氷機に興味津々の私。実演もさせてもらいました。

(一口分だけ)

器は好みのものを選んで氷の上には

エスプーマで抹茶シロップを泡状にしたものをかけます。

美味しい〜泡流行ってますね。

 

夢中になりすぎてあまり撮影をせずに会場を歩き回っていましたが

頭の中にしっかりと刻み込んできました。

 

コーヒー業界はもちろん競争も激しく沢山のブースがありましたが

お茶(日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティー)のブースが華やかです。

水出しのお茶が喉を潤してくれます。

美味しいお茶がどんどん増えてきているのは嬉しいことです。

 

会場内にはタニコーのマスコットのターニー君も

お仕事中

 

久しぶりによい刺激を受け充実した時間を過ごしてきました。

知らず知らずのうちに歩き回ってふくらはぎがパンパンに

夜はアロママッサージでセルフメンテナンス。

これをやるのとやらないのとで翌日大きな差が出ます癒しアロマ

 

女本日もご訪問いただきありがとうございました。

 

author:shimako, category:-, 13:23
comments(0), -